Apero Crackers - Schär
210 gCrackers sans gluten
€ 3,51
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Description
Crackers sans gluten
- Sans gluten (< 20 ppm)
- Sans fructose
- Sans lactose
- Pauvre en FODMAP
- Sans blé
Ingrédients
Amidon de maïs, farine de maïs, margarine végétale [graisses et huiles végétales (palme, palmiste, coco, colza en proportion variable), eau, sel, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, arôme], maltodextrine, sirop de riz, fécule de tapioca modifié, amidon de maïs modifié, farine de SOJA, sel, levure, épaississants: gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose; poudres à lever: tartrate monopotassique, carbonate acide d»ammonium, carbonate acide de sodium; émulsifiant: esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, arôme naturel.
Critères microbiologiques:
- Germes totaux : <1000Ufc/g
- Levures: <10Ufc/g
- Moisissures : <100Ufc/g
- Coliformes : <10Ufc/g
- Enterobacteriaceae: <10Ufc/g
- Salmonella sp: abs/25g
- Staphylococcus aureus: <100Ufc/g
- Escherichia coli : <10Ufc/g
Utilisation
- Durée minimale de conservation : 30 jours
- Durée maximale de conservation : 270 jours
- Température de conservation : 15 - 25°C
- Conserver au sec
Valeurs nutritionnelles
100g | Portion 35g | |
---|---|---|
Energie | 1878 kJ | 664 kJ |
kCal | 446 kCal | 158 kCal |
Lipides | 12 g | 4,2 g |
Acide Gras saturés | 7,1 g | 2,5 g |
Glucides | 79 g | 28 g |
Sucres | 5,2 g | 1,8 g |
Fibres | 4,4 g | 1,5 g |
Protéines | 3,3 g | 1,2 g |
Sel | 1,6 g | 0,56 g |
Allergènes
présence | |
---|---|
Gluten et dérivés | absent |
Crustacés et dérivés | absent |
Oeufs et dérivés | absent |
Poissons et dérivés | absent |
Arachides et dérivés | absent |
Soja et dérivés | présent |
Lait et dérivés (y compris lactose) | absent |
Noix et dérivés | absent |
Céleri et dérivés | absent |
Moutarde et dérivés | absent |
Sésame et dérivés | absent |
Dioxyde de soufre et sulfites | absent |
Lupin et dérivés | absent |
Mollusques et dérivés | absent |