Apero Crackers - Schär

210 g

Crackers sans gluten

€ 3,51
Livré mardi

Description

Crackers sans gluten 

  • Sans gluten (< 20 ppm)
  • Sans fructose
  • Sans lactose
  • Pauvre en FODMAP
  • Sans blé 

Ingrédients

Amidon de maïs, farine de maïs, margarine végétale [graisses et huiles végétales (palme, palmiste, coco, colza en proportion variable), eau, sel, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, arôme], maltodextrine, sirop de riz, fécule de tapioca modifié, amidon de maïs modifié, farine de SOJA, sel, levure, épaississants: gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose; poudres à lever: tartrate monopotassique, carbonate acide d»ammonium, carbonate acide de sodium; émulsifiant: esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, arôme naturel. 

Critères microbiologiques:

  • Germes totaux : <1000Ufc/g
  • Levures: <10Ufc/g
  • Moisissures : <100Ufc/g
  • Coliformes : <10Ufc/g
  • Enterobacteriaceae: <10Ufc/g
  • Salmonella sp: abs/25g
  • Staphylococcus aureus: <100Ufc/g
  • Escherichia coli : <10Ufc/g 

Utilisation

  • Durée minimale de conservation : 30 jours
  • Durée maximale de conservation : 270 jours 
  • Température de conservation : 15 - 25°C
  • Conserver au sec 

Valeurs nutritionnelles

100gPortion 35g
Energie1878 kJ664 kJ
kCal446 kCal158 kCal
Lipides12 g4,2 g
Acide Gras saturés7,1 g2,5 g
Glucides79 g28 g
Sucres5,2 g1,8 g
Fibres4,4 g1,5 g
Protéines3,3 g1,2 g
Sel1,6 g0,56 g

Allergènes

présence
Gluten et dérivésabsent
Crustacés et dérivésabsent
Oeufs et dérivésabsent
Poissons et dérivésabsent
Arachides et dérivésabsent
Soja et dérivésprésent
Lait et dérivés (y compris lactose)absent
Noix et dérivésabsent
Céleri et dérivésabsent
Moutarde et dérivésabsent
Sésame et dérivésabsent
Dioxyde de soufre et sulfitesabsent
Lupin et dérivésabsent
Mollusques et dérivésabsent